تأثير إضافة زيت الهيل على الخصائص الطبيعية والكيميائية والميكر وبيولوجية والحسية لبيرجر لحم الدجاج واللحم البقري المجمد

Thumbnail Image.png

تأثير إضافة زيت الهيل على الخصائص الطبيعية والكيميائية والميكر وبيولوجية والحسية لبيرجر لحم الدجاج واللحم البقري المجمد

مؤلف

القحطاني، إيمان محسن صالح آل سليمان

الناشر

2009 1430

الوصف

128ورقة.

14

14

رسالة ماجستير

المعرف

b11462875

https://oasis.uqu.edu.sa/ar/node/43814/printable/print

امسح رمز الاستجابة السريعة باستخدام كاميرا الجوال لفتح هذه الصفحة على جوالك

Authors

Same Subject

Source URL: https://oasis.uqu.edu.sa/dar/tathyr-adaft-zyt-alhyl-ly-alkhsays-altbyyt-walkymyayyt-walmykr-wbywlwjyt-walhsyt-lbyrjr-lhm-0