المعرف
b11462875

تأثير إضافة زيت الهيل على الخصائص الطبيعية والكيميائية والميكر وبيولوجية والحسية لبيرجر لحم الدجاج واللحم البقري المجمد

الناشر
2009 1430
الكلية
التربية
الوصف
128ورقة.
14
14
رسالة ماجستير
قالب العنصر
الرسائل العلمية
الصيغة
رسالة جامعية
zcustom_lst_2
jmaa_m_lqr
zcustom_txtarea_1
عبد العزيز، هناء عبد الفتاح مشرف;جامعة ام القرى