المعرف
.b12055748

التقييم الكيميائي و التكنولوجي لبعض المنتجات الغذائية من ثمار شجرة السدر بالمملكة العربية السعودية

وكيل مرتبط
سالم، إيمان بنت محمد, مشرف الرسالة العلمية
العنوان البديل
Chemical and Technological Evaluation of Some Food Products from the Sidr Tree Fruits in Saudi Arabia /
اللغة
ara
عدد الصفحات
165 ورقة
الكلية
التصاميم والفنون
قالب العنصر
الرسائل العلمية
تصنيف ديوي
12082
الصيغة
دكتوراه
التاريخ الهجري
1433
zcustom_lst_1
mjz
zcustom_lst_2
jmaa_m_lqr
zcustom_lst_3
lmmlk_laarby_lsaawdy
zcustom_taxonomy_1
التغذية وعلوم الأطعمة