Identifier
.b11454945
تأثير إضافة بعض الزيوت النباتية المهدرجة وغير المهدرجة على الثبات التأكسدي لزيت التحمير والصفات الحسية للغذاء المحمر
Linked Agent
قنديل، سهير حامد العزب, Thesis advisor
Country of Publication
مكة المكرمة
Language
ara
Extent
172ورقة
Subject
College
التربية
Member of
Category
Theses
Dewey Classification
773
Format
ماجستير
Hijri Date
1428
zcustom_lst_1
mjz
zcustom_lst_2
jmaa_m_lqr
zcustom_lst_3
lmmlk_laarby_lsaawdy
zcustom_taxonomy_1
التغذية وعلوم الأطعمة
0
0